Remarques:
 Ce rooibos vert  correspond presque aux critères bien connus de la variété populaire de thé décaféiné Rotbusch. Les différences avec l'arbuste rouge peuvent être observées à la fois dans la couleur et le goût. En raison de sa fermentation incomplète, le rooibos vert est nettement plus léger et donc plus vert dans la feuille que son « grand frère ». Cette expérience gustative plus originale offre un goût plus frais, plus acidulé, dans lequel une nuance légèrement acidulée joue un rôle. Peut-être pourriez-vous l'appeler une "variante de thé vert" ?!? Facilement et élégamment à déguster.
 
 * Issu d'une culture biologique contrôlée.
 CH-006-BIO
 
  8-10 minutes de temps de trempage 
  100°C température de l'eau 
  4-5 cuillères à café bombées / 1 litre