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 L'églantier est un arbuste pouvant atteindre 5 m de haut. Leurs fruits de 2x2 cm d'épaisseur sont ronds à ovales et  charnu-doux. Leur couleur rouge clair à rouge foncé brille comme un accroche-regard dans la forêt. L'églantier, également appelé églantier ou rosier alpin, a son origine en Europe, en Asie centrale et moyenne et en Afrique du Nord. Aujourd'hui, nous importons ce produit de différents pays comme le Chili, la Russie, la Bulgarie et la Chine. La peau de l'églantier est séchée dans des poêles à bois. Il atteint l'acheteur dans des sacs. La coquille d'églantier est idéale comme monofruit pour une personne  délicieux, désaltérant  Infusion. Dans les mélanges de thé aux fruits, il est maintenant presque indispensable comme l'un des ingrédients les plus importants.
 
  10-15 minutes de trempage 
  100°C température de l'eau 
  4 cuillères à soupe bombées / 1 litre