Beschreibung:
Wir freuen uns, diese extravagante Pflückung aus biologischem Anbau anbieten zu können! Die Erfolgsgeschichte begann im Jahre 2000, als drei Teeliebhaber diesen feinen, exklusiven Teegarten von 75 Hektar in Ost-Nepal gründeten, um dort in enger Zusammenarbeit mit mehreren kleinen Farmern u. a. halbfermentierte Spitzenqualitäten zu produzieren. Eine ernsthafte Konkurrenz zu den Oolongs aus Darjeeling und Formosa, von der alljährlich auch nur wenige Partien, von jeweils unter 100 kg netto, exportiert werden.


Die Teeblätter und deren Infusion duften intensiv nach Heublumen, der Abguss schmeckt komplex, aromatisch-frisch, leicht erdig mit einer feinsüßen Würze.
 
 2-4 Minuten Ziehzeit
 100° C Wassertemperatur
 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter
 
Zutaten:
Schwarzer Tee*
 
* Aus kontrollierten biologischem Anbau
CH-BIO-006