La description:
 Le Hathikuli Tea Estate cultive des thés d'une beauté saisissante sur l'une des plus grandes zones de culture certifiées biologiques de la vallée de l'Assam, au sud de la rivière Bramaputhra. Nous avons choisi ce Broken car il nous a tout simplement séduit par son joli aspect rugueux et son arôme malté, un peu pain. Appréciez sa tasse de couleur cuivre vif au parfum fort et épicé.
 
 * Issu d'une culture biologique contrôlée.
 CH-006-BIO
 
  Temps de trempage de 3 à 5 minutes 
  100°C température de l'eau 
  4-5 cuillères à café rases / 1 litre