La description:
 La base de cette spécialité chinoise est un thé vert auquel des fleurs de jasmin fraîches sont ajoutées pendant le temps de séchage. Certaines fleurs sont à nouveau tamisées plus tard. Cette forme classique d'arôme existe en Chine depuis environ 1 000 ans. Le thé au jasmin est pratiquement la boisson nationale des chinois et se déguste à tout moment de la journée et à tout moment. Dans ce joli mélange, de nombreuses parties des fleurs ont été laissées, ce qui laisse une odeur et un goût de jasmin très intense et fleuri.
 
  1-3 minutes de temps de trempage 
  75 ° - 80 ° C température de l'eau 
  4-5 cuillères à café bombées / 1 litre