Remarques:
 Cette création rooibos impressionne avec une généreuse portion de morceaux de gingembre confit  douceur douce  en harmonie avec  le citron fruité est à nouveau souligné. La racine de gingembre séchée donne une touche épicée très subtile et complète l'expérience gustative.
 
  Temps de trempage 8-10 minutes 
  100°C température de l'eau 
  4-5 cuillères à café bombées / 1 litre